De todo un poco… ¡Entérate!

Archivo para octubre, 2011

Para una tarde divertida y refrescante

Definitivamente una de las mejores cualidades para encantar a tus amigos es saber preparar exquisitos postres. Muchas veces no nos aventuramos a intentarlo por falta de tiempo o que simplemente con la escasez que reina en los mercados, se nos hace cuesta arriba encontrar algunos ingredientes.

A continuación te presento una receta muy sencilla, con la que prepararas un delicioso helado en tan solo 30 minutos que rinde para 12 porciones.

Ingredientes para tu helado cremoso sorpresa:

  • 1 yogurt natural pequeño sin azúcar
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 taza o 250gr de queso crema
  • ½ taza o 125gr de mermelada de fresa
  • 1 taza de galletas dulces molidas

Atrevete a preparar un delicioso helado casero

Preparación:

En una licuadora agrega el yogurt, la leche condensada y el queso crema; procesa la mezcla. Luego vierte en un bol y refrigera por 1 hora.

Añade la mermelada de fresa y el polvo de galletas, mezcla nuevamente y vierte en moldes individuales. Refrigera de un día para otro.

¡Listo! A la hora de servir, te recomiendo decorar con polvo de galletas y mermelada, a parte de acompañar con alguna fruta que armonice con el color rojo de la fresa.

Cualquiera puede tener un momento dulce en su cocina, no es necesario ser un gran repostero para que sorprendas. Aquí dejo una información que te podria interesar de la voz de una amante de la cocina, quien decidió apasionarse a ella y convertirla en parte escencial de su profesión.

Tócate en el mes color rosa

Es muy poco probable que seamos capaces de detectar alguna anormalidad en nuestro cuerpo si no nos encontramos en contacto con él mismo, es decir, si no conocemos nuestro  organismo. En este mes de la salud identificado con la “cinta rosada”, prevalece en el vocabulario femenino la palabra ¡tócate!

Hacerte un autoexamen de mamas es la mejor manera de identificar y explorar la forma natural de tus senos, así puedes detectar rápidamente algún cambio en ellos.

En Venezuela, bajo el lema de “autoexamínate”, un grupo de voluntarios se ha dedicado a la férrea tarea  de promover el diagnóstico precoz en la lucha contra el cáncer de mama. Senosalud está integrado por miles de personas alrededor del país, desde aquellas afectadas por la enfermedad, testimonios de vida hasta artistas de televisión –hombres y mujeres- quienes demuestran constantemente su dedicación y constancia en cada evento que realizan.

Senosalud lanza su campaña: "Aquí tienes donde apoyarte"

Luciano D’Alessandro, Eduardo Orozco, Pastor Oviedo, Tony Carrasco, Ramón Castro, Juan Carlos Lares,  Adrian Delgado, Cesar Becerra, Cristian McGaffney, Roberto Messuti, Alex Goncalves, Daniel Martínez,  Omar Acedo, Juan Carlos García, entre otros,  son  los encargados  de transmitir el mensaje

 

Los caballeros de El Club de Amigos de Senosalud, son los portavoces de esta iniciativa que nació con el apoyo del  actor Edgar Ramírez, quien ha realizado una noble labor por generar un mensaje de aliento y alerta para las mujeres venezolanas.

El 17 de Octubre se celebró el día internacional de cáncer de mama, su principal objetivo fue buscar la sensibilidad en la población general acerca de la importancia de esta enfermedad, en todos los países del mundo. Sólo en Venezuela , de cada 100 mil mujeres, 25 padecen cáncer de seno. Aunque no se hable mucho del tema, esta dolencia es la segunda causa de muerte oncológica en mujeres venezolanas.

Para hacerte un autoexamen de los senos, necesitas responder a dos preguntas básicas… ¿cómo se ven? y ¿cómo se sienten? Te invito a que tengas: Un Momento Íntimo y te animes a intentarlo, te tomará un par de minutos que podrían salvar tu vida.

 

¿Celos? Algunos tips para controlarlos :-)

El problema no reside en el hecho de sentir celos, sino en la intensidad de los mismos, en su frecuencia, si tienen una base justificada y en la manera en que estos influyen sobre tu conducta.

"El que no tiene celos no está enamorado" -San Agustín

Toma nota de estas tácticas, te aseguro que serán de gran ayuda:

  1. Piensa que tu pareja te quiere tal y como eres: debes amarte a ti primero para poder hacerlo con quienes te rodean, con esto disminuyes tu comparación con las otras personas. Trabaja la autoestima.
  2. Es importante que formes tu vida personal: cuando una persona se vuelve autónoma y creativa, la probabilidad de que se produzcan celos es menor.
  3. Cuando tengas dudas primero cálmate y luego habla: identifica si existen razones suficientes y si son de gran relevancia como para comunicárselas a tu pareja. Expresa claramente tus sentimientos.
  4. Fortalecer el diálogo continuo, la confianza y el contacto amoroso: son herramientas muy útiles.
  5. Acepta que estas sintiendo celos y recapacita sobre esto: ármate de valor, confianza y comprensión para aceptar la realidad. Haz un esfuerzo en eliminar pensamientos que aturden.
  6. Presta atención a cuán frecuentes son estos sentimientos: es importante que no caigas en una persona celosa hasta de su sombra.

Pilates para un cuerpo increible

Pilates es un sistema de ejercicios de estiramiento y tonificación muscular, donde toda la fuerza para hacer los movimientos se saca de contraer los músculos del piso pélvico y el abdomen.

Aunque uno haga ejercicios de piernas, la fuerza sale del abdomen. No se mueve nada en el Pilates sin que la fuerza salga del centro del cuerpo. Es por eso que donde primero se notan los resultados es en el abdomen.

"La salud es un estado del cuerpo. Es un deber no sólo conseguirla sino también mantenerla". -Joseph Pilates

Beneficios Sorprendentes:

  • MENTALES: disminuye el estres, mejora la autoestima, disminuye la ansiedad.
  • SALUD: corrección de postura, realineación corporal, mejora la circulación y la oxigenación, combate la osteoporosis, columna sana y flexible.
  • FÍSICOS: reduce medidas, vientre plano, abdominales y glúteos definidos, figura estilizada.
Definitivamente tienes que probarlo. Recuerda que una buena actividad física mejorará tu salud a un 100%

Eléctrico= Gran Opción

Azul Cobalto, o mejor conocido como azul eléctrico, reinó en las pasarelas y se ha convertido en el nuevo «negro» de esta temporada. Las estrellas lo incorporaron a su clóset y marcaron la pauta. Aquí te muestro cómo puedes hacerlo tú también.

Cobalto Radiante

Si prefieres un look monocromático, busca piezas de líneas simples y tejidos suaves, como un vestido de seda o un blazer y unos short, que no le roben protagonismo al color. Si te gusta combinar tonos, favorece el blanco o los pasteles como el amarillo, el lila o el turquesa claro, que le dan más fuerza a este color brillante y sofisticado.

TIP: un accesorio basta para sumarte a la tendencia. Te recomiendo algo al estilo marinero.

Contraste Efectivo

El azul eléctrico exige un maquillaje contrastante, como un labial rojo con subtonos azules. Mientras más bronceada esté tu piel, más intenso debe ser el rojo para que el efecto sea notable. Una sombra azul intensa extiende el contraste a los ojos y los subraya.

Accesorios en la misma gama

Opta por una mezcla homogénea donde el bolso sea una extensión de tu ropa. Es una estrategia que resulta muy bien, revela un estilo más sereno y elegante, atrae poderosamente la atención.

TIP: logra la armonía con zapatos de igual tono

Victoria Beckham también se sumó a esta tendencia

Decora así… y causarás envidia

Para tener un lugar llamativo y a la vez acogedor, debes atreverte a elegir opciones audaces y añadir algunos toques exóticos.

  • Busca un color ardiente

Pintar tus paredes con un tono cálido, como rojo, naranja,  fucsia o amarillo brillante, provoca un gran impacto en los demás. Si no quieres pintar toda la habitación, elige una sola pared o techo como acento, lograrás el mismo efecto.

  • Busca algo más que cuadros

Una calcomanía puede llenar algún espacio vacío y es diferente. Elige una que te identifique, como un árbol o una frase, y pégala en un lugar central.

  • Mezcla varios estampados

Los cojines pueden transformar un sofá. Coloca uno o dos colores brillantes y mantén el resto en tonos más discretos; si son estampados limítate a tres tonos para que no parezca recargado. Ecárgate de hacer lo mismo con las cortinas y alfombras.

  • Usa las frutas

No sólo se ven bellas en la cocina; elige varios tipos: limones, naranjas, mangos, manzanas verdes… que combinen con el tono vibrante que predomine en esa área.

  • Rompe la regla

Los jarrones son lindos para poner flores, pero también se usan como pequeñas piezas de arte. Elige varios que tengan el mismo color y distintas formas, colócalos en grupo como miniesculturas.

Receta ligth de albóndigas vegetales gratinadas

La receta de cocina que vamos a compartir el día de hoy es muy sencilla y baja en calorías, es deliciosa y sus componentes son 100% saludables. 

Esta receta rinde para 6 porciones, su tiempo de preparación es un aproximado de 40 minutos. Los ingredientes que vamos a utilizar son los siguientes:

  • 400 gramos de acelga, escurrida y picada
  • 150 gramos de ricota desnatada
  • 2 cucharadas de queso rallado light
  • 2 huevos
  • 1 taza de harina
  • Salsa blanca dietética o salsa de tomate
  • Aceite en Spray (para aquellos que no lo consigan recomiendo el Aceite de Canola)

Elaboración de la receta:

En un recipiente colocamos la acelga, la ricota, los huevos, el queso rallado y la harina. Mezclamos todos los ingredientes y formamos albóndigas de tamaño mediano.

Ponemos agua a hervir, una vez hecho agregamos las albóndigas y las cocinamos aproximadamente por 5 minutos, hasta notar que se elevan a la superficie.

Retiramos las albóndigas y las escurrimos bien. Luego, las colocamos dentro de una fuente para horno previamente rociado con nuestro aceite. Cubrimos la preparación con la salsa seleccionada y llevamos al horno a una temperatura moderada hasta que gratine.

¡Listas! Servir caliente y decorar con algunas hojas de perejil y cilantro.

Más Información: si deseas conocer una forma diferente de preparar albóndigas te recomiendo ser atrevida y no seguir los métodos convencionales. Descubre las variedades de este rico plato.